آیا همه ظروف پلاستیکی برای نگهداری غذا مناسب هستند؟
به گزارش اوپونیوز، احتمالاً خیلی وقتها فقط به تمیزی ظرف و سالم بودن ظاهرش توجه میکنیم، اما هر ظرف پلاستیکی لزوماً برای نگهداری مواد غذایی ساخته نشده است.نوع پلاستیک، علامت روی ظرف، قابلیت تماس با مواد غذایی و مهمتر از همه، مناسب بودن آن برای غذای داغ یا استفاده در مایکروویو اهمیت زیادی دارد. بعضی ظروف پلاستیکی ممکن است برای نگهداری غذای سرد مناسب باشند، اما استفاده از همان ظرف برای غذای داغ یا گرم کردن غذا انتخاب درستی نباشد.اگر روی ظرف علامت مخصوص تماس با مواد غذایی یا مشخصات مربوط به نوع استفاده درج نشده، بهتر است با احتیاط بیشتری از آن استفاده کنید.
یک نکته ساده اما مهم: ظاهر سالم یک ظرف پلاستیکی بهتنهایی نشانه مناسب بودن آن برای نگهداری غذا نیست.
با شناخت علائم روی ظروف پلاستیکی، شمارههای درجشده داخل علامت بازیافت و تفاوت پلاستیکهای مختلف، راحتتر تشخیص داد کدام ظرف برای نگهداری غذا مناسبتر است و کدام مورد بهتر است استفاده نشود.
بیشتر بخوانید:چرا باید از ظروف سرامیکی دست ساز استفاده کنیم؟
